Меню

Выпечка 27.11.2020

Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

19 ноября 2020

Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой, рецепт с фото

Бездрожжевые оладьи на йогурте с содой, рецепт с фото

Готовить легко
13564

Бездрожжевые пышные оладьи на кефире – классика жанра, которая всегда востребована за столом.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • йогурт (кефир) 250 мл
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сода ¼ ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • мука 300 г

Приготовление:

10 минут + 30 минут

  • Сырое яйцо с солью и сахарным песком взбить.
  • Влить кислый йогурт или кефир, перемешать.
  • Всыпать пищевую соду, просеянную муку.
  • Массу перемешать и оставить для набухания клейковины на 10 минут.
  • Печь на огне средней мощности.

Совет

Подать к столу оладьи можно с чем угодно: со сметаной, вареньем, джемом, сгущенным молоком.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты