Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 16.11.2020

Форель с запеченным картофелем в духовке, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

17 октября 2020

Форель с запеченным картофелем в духовке, рецепт с фото

Форель с запеченным картофелем в духовке, рецепт с фото

Готовить легко
11884

Быстрый рецепт для уютного семейного ужина.

Ингредиенты:

  • филе форели 400 г
  • картофель 6 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • розмарин 1 веточка
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Картофельные клубни хорошо промыть, разрезать пополам, кожуру не снимать.
  • Выложить продукт в смазанную оливковым маслом форму, время запекания – 25 минут, температура – 200 градусов.
  • Разделить тушки на два или три куска, посолить и поперчить, побрызгать оливковым маслом. Оставить для пропитывания.
  • Запеченный картофель вынуть из духовки, сверху посыпать розмарином, солью, перцем по вкусу, выложить ломтики чеснока, рыбу.
  • Поставить блюдо в духовой шкаф на 15 минут.
  • Блюдо подать к столу горячим.

Совет

К форели подать свежую зелень, салат из свежих овощей.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты