Меню

Выпечка 6.09.2020

Французский пирог «Клафути» с вишней на молоке, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

5 сентября 2020

Французский пирог «Клафути» с вишней на молоке, рецепт с фото

Французский пирог «Клафути» с вишней на молоке, рецепт с фото

Готовить легко
1253

Популярный французский десерт у вас дома – очень вкусный, сочный и нежный пирог, он просто тает во рту. Готовить можно не только в сезон вишни, но и в другое время, из заранее замороженной ягоды с косточками или без. При желании подойдут любые ягоды: абрикосы, черешня, слива.

Ингредиенты:

  • вишня 500 г
  • молоко 200 мл
  • мука 120 г
  • сахар 75 г
  • яйца 2 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Форму смазать маслом, присыпать сахаром, стряхнуть его излишки, поставить в холодильник.
  • В сахар вбить яйца и желток, перемешать хорошо.
  • Влить молоко, добавить ванильный сахар, подсыпать небольшими порциями муку, вымесить тесто для Французского пирога Клафути с вишней на молоке.
  • Ягоды выложить на дно формы, сок от нее вылить в тесто, перемешать.
  • Залить вишню, поместить форму в прогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.

Совет

Дать десерту остыть, присыпать сахарной пудрой.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты