Меню

Горячие блюда, Закуски 5.10.2019

Гамбургер с минтаем и базиликом

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Хрустящий гамбургер с рыбной начинкой и ароматного дрессинга из базилика, поможет вам утолить голод и восстановить силы.

Булочка для гамбургера;

50 грамм филе минтая;

2 грамма острых специй;

10 грамм листочков базилика;

10 мл оливкового масла;

2 мл сока лайма;

2 грамма дижонской горчицы;

20 грамм кукурузной муки.

1. Минтай нарежьте тонкими полосками. Каждую полоску приправьте специями и опустите в кукурузную муку.

2. Обжарьте рыбу до готовности на оливковом масле.

3. Булочку прогрейте в СВЧ и разрежьте на две части.

4. Базилик измельчите в блендере. Добавьте к базилику сок лайма, специи и горчицу. Заправьте дрессинг оливковым маслом и хорошо размешайте.

5. Булку смажьте заправкой, выложите рыбу и снова полейте заправкой. Накройте второй частью булки.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты