Меню

Закуски 19.12.2020

Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

9 декабря 2020

Оригинальная подача для праздничного стола.

Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

Говяжий паштет в виде рулета, рецепт с фото и видео

Готовить легко
17365

Ингредиенты:

  • говяжья печень 600 г
  • сало 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Приготовить говяжий паштет по любому рецепту, например, с маслом или с сухофруктами.
  • Расстелить на столе пищевую пленку, завернуть массу в виде колбасы, края завязать.
  • Поставить закуску на ночь в холодильник.
  • Пленку убрать, рулет порезать порциями, посыпать рубленым зеленым луком.

Совет

Паштет можно сделать слоеным, если намазать его на пленку ровным слоем, второй слой – мягкое сливочное масло. Свернуть и охладить.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты