Меню

Выпечка 13.06.2020

Капустные блины по-новому

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

  • Капуста 250 г
  • Мука 120 г
  • Крахмал кукурузный 40 г
  • Лук зеленый 100 г
  • Яйца 1 шт.
  • Вода 250 мл
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Инвентарь:

    нож, разделочная доска,сковорода

    Приготовление:

    В глубокой миске размешать яйцо, соль и воду.

    Смешать муку с крахмалом.

    Постепенно добавляем сухую смесь к жидкой и постоянно помешиваем, чтоб не образовались комочки. Тесто должно получиться очень жидким.

     

    Мелко нарезать лук и капусту. Добавить овощи к тесту и перемешать.

    Выкладывать тесто в разогретую сковороду смазанную растительным маслом тонким слоем. Запекать первую сторону под крышкой, а вторую без.

    Очень вкусные капустные блины готовы. Приятного аппетита. Как я готовлю капустные блины, можете посмотреть в коротком видео. СПАСИБО.
    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты