Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 29.08.2020

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошагово

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

20 августа 2020

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошагово

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошагово

Вкусно и просто
116796

Ингредиенты:

  • картофель 1.3 кг
  • говяжий фарш 500 г
  • сыр твердый 150 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоОчистить картофель, отварить до полной готовности в воде с солью и лавровым листом.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоНашинковать мелко лук, обжарить до прозрачности, перемешать.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоДобавить фарш, подсолить, поперчить, перемешать, жарить до готовности.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоГотовый отварной картофель размять в пюре.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоПоловину его переложить в форму, смазанную маслом, поверх выложить фарш.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоПрикрыть оставшимся картофелем, разровнять, промазать сметаной.
  • Картофельная запеканка с говяжьим фаршем и сыром в духовке, рецепт с фото пошаговоПрисыпать верх картофельной запеканки с говяжьим фаршем сыром, отправить на 40 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.

Совет

К готовому блюду подать кетчуп, сметану или майонез, подавать лучше горячим.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты