Меню

Выпечка 10.11.2020

Клубничная шарлотка на кефире с маслом, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

30 октября 2020

Клубничная шарлотка на кефире с маслом, рецепт с фото и видео

Клубничная шарлотка на кефире с маслом, рецепт с фото и видео

Готовить легко
11130

Отличный вариант дневного перекуса.

Ингредиенты:

  • мука 600 г
  • кефир 3.2% 300 мл
  • клубника 250 г
  • масло сливочное 80 г
  • яйца 3 шт.
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • сахар
  • манная крупа

Приготовление:

1 час

  • Взбить яйца с сахарным песком, влить растопленное сливочное масло и кефир.
  • Погасить соду уксусом, добавить в яичную смесь.
  • Всыпать муку небольшими порциями.
  • Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, вылить тесто.
  • Выложить нарезанные ягоды клубники, утопить их в тесто.
  • Время выпекания – около пятидесяти минут, в последние пятнадцать минут температуру в духовке уменьшить до 160 градусов.

Совет

Пирог можно полить сгущенным молоком или приготовить крем из сыра «Маскарпоне», сахара и жирных сливок.


Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты