Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 7.12.2020

Куриная буженина с молоком, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

24 ноября 2020

Удачный рецепт для любителей молока.

Куриная буженина с молоком, рецепт с фото и видео

Куриная буженина с молоком, рецепт с фото и видео

Готовить легко
15550

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 кг
  • молоко 1 л
  • соль 1 ч.л.
  • специи для курицы

Приготовление:

1 час + 3 часа

  • Соль перемешать с любыми специями для курицы.
  • Натереть грудки без костей, сделать проколы вилкой или ножом.
  • Оставить для пропитывания на час или полтора.
  • Молоко в кастрюле довести до кипения.
  • Огонь уменьшить, выложить грудки, кипятить две минуты, газ погасить.
  • Кастрюлю с крышкой завернуть в полотенце и одеяло на два с половиной или три часа.
  • Буженину охладить.

Совет

Подать блюдо с овощной нарезкой или салатом.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты