Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 10.08.2020

Куриные грудки в панировке из сухарей и кунжута, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

29 июля 2020

Куриные грудки в панировке из сухарей и кунжута, рецепт с фото

Куриные грудки в панировке из сухарей и кунжута, рецепт с фото

abricotine
1519

Очень просто, быстро и вкусно — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Пример того, как без больших затрат приготовить изысканное блюдо.

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) 500 г
  • сметана 150 мл
  • сухари панировочные 1 стакан
  • кунжут (сырой) 50 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Филе промыть и порезать небольшими продолговатыми кусками. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Выложить в миску, залить сметаной и убрать в холодильник на 2 часа. В другой емкости перемешать сырой белый кунжут и пшеничные сухари.
  • Каждый кусок курицы обвалять в смеси сухарей и кунжута. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
  • Куриные грудки в панировке из сухарей и кунжута, рецепт с фотоПодать кусочки куриной грудки с салатом из свежих сочных овощей, рисом или картофелем.

Совет

Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью 10-15%.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты