Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 7.08.2020

Куриные рулетики с черносливом в вине, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

29 июля 2020

Куриные рулетики с черносливом в вине, рецепт с фото и видео

Куриные рулетики с черносливом в вине, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
113292

Простая и эффектная закуска, блюдо можно приготовить за несколько минут.

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • бекон 12 шт.
  • чернослив 12 шт.
  • вино 50-70 мл
  • специи
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Куриное филе хорошо промыть, обсушить при помощи бумажных салфеток.
  • Если куски крупные, их лучше разрезать пополам вдоль.
  • Отбить заготовки при помощи молотка, присыпать солью и специями.
  • На каждый кусочек положить по два плода чернослива, свернуть рулетом, обмотать тонкими полосками бекона.
  • Готовые изделия выложить на сковороду с разогретым до кипения маслом, жарить с каждой стороны по три минуты. Огонь – средний.
  • Влить вино, тушить блюдо восемь минут, температуру уменьшить до минимальной.
  • Горячие рулеты подать сразу, полить соусом со сковороды.

Совет

Блюдо украсить веточками зелени.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты