Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 4.08.2020

Куриные рулетики с грибами в беконе в духовке, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

29 июля 2020

Куриные рулетики с грибами в беконе в духовке, рецепт с фото и видео

Куриные рулетики с грибами в беконе в духовке, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
113032

Сочное и ароматное блюдо, его можно подать на торжественный стол.

Ингредиенты:

  • куриное филе 2 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • бекон 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Куриное филе разрезать поперек на несколько частей, отбить молотком.
  • Нарезать тонкими длинными полосками бекон, также немного отбить.
  • Очистить репчатый лук, покрошить, спассеровать на сковороде.
  • Вымыть шампиньоны, добавить в обжарку, прогреть все вместе, перец и соль – по вкусу.
  • Положить начинку на подготовленное филе.
  • Заготовки скрутить в виде рулетов, обернуть полосками бекона и заколоть зубочистками.
  • Готовые полуфабрикаты выложить в посуду, подержать около получаса в духовом шкафу, температура – 190 градусов.

Совет

Другой вариант – потушить рулеты в бульоне или в подходящем соусе.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты