Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 23.08.2020

Льняная каша с кабачком и тыквой, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

15 августа 2020

Льняная каша с кабачком и тыквой, рецепт с фото

Льняная каша с кабачком и тыквой, рецепт с фото

Вкусно и просто
115712

Блюдо популярно в Великобритании, местные жители непременно едят его несколько раз в неделю.

Ингредиенты:

  • мука льняная 1 стакан
  • кабачки 150 г
  • тыква 150 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез домашний
  • соль

Приготовление:

30 минут + 50 минут

  • Льняную муку залить кипящей водой и посолить.
  • Емкость завернуть в полотенце, подержать в течение получаса.
  • Натереть морковь, мелко нарезать репчатый лук, покрошить кубиками кабачки и тыкву.
  • Выложить овощную смесь в посуду с толстым дном, далее – слой каши и снова овощи.
  • Продукты залить водой, она должна покрыть ингредиенты.
  • Кастрюлю накрыть крышкой, поставить в духовку на сорок минут.
  • Другой способ приготовления – газовая плита.
  • Подать с домашним майонезом из сметаны, горчицы и яиц, тертого чеснока.

Совет

В качестве емкости для приготовления блюда можно использовать утятницу.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты