Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 3.01.2021

Макаронные гнезда с креветками в сливочно-чесночном соусе, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

25 декабря 2020

Необычный рецепт на основе креветок. Хороший вариант для кулинаров, не боящихся экспериментов.

Макаронные гнезда с креветками в сливочно-чесночном соусе, рецепт с фото и видео

Макаронные гнезда с креветками в сливочно-чесночном соусе, рецепт с фото и видео

Готовить легко
21452

Ингредиенты:

  • макароны гнезда 7 шт.
  • сливки 225 мл
  • вода 1 стакан
  • креветки 150 г
  • сыр твердый 75 г
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Макаронные гнезда выложить в сотейник.
  • Креветки очистить, перемешать с тертым твердым сыром.
  • Готовую начинку выложить в гнезда.
  • Приготовить соус из сливок, воды, соли, перца, чеснока.
  • Залить гнезда, уровень жидкости должен быть ниже начинки.
  • Время тушения под крышкой – пятнадцать минут.

Совет

Подать блюдо с зеленью и нарезанными помидорами.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты