Меню

Выпечка 31.07.2020

Маковый кекс на йогурте с медом, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

29 июля 2020

Маковый кекс на йогурте с медом, рецепт с фото

Маковый кекс на йогурте с медом, рецепт с фото

Вкусно и просто
112462

Ингредиенты:

  • мука 2 стакана
  • йогурт 120 мл
  • сахар 100 г
  • мак 100 г
  • яйца 3 шт.
  • масло оливковое 80 мл
  • молоко 80 мл
  • мед 2 ч.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • пекарский порошок 1 ч.л.
  • сахарная пудра

Приготовление:

1 час

  • Прогреть молоко, залить мак, дать постоять.
  • Добавить две ложки меда, прогреть на очень слабом огне 7 минут.
  • Взбить мелкий сахар с яйцами, влить масло, йогурт, всыпать муку с пекарским порошком, ванильный сахар.
  • Тесто хорошо вымешать до получения массы похожей на густую сметану.
  • Процедить распаренный мак, объединить с тестом, тщательно перемешать.
  • Форму для выпечки макового кекса на йогурте с мёдом выстлать пергаментом, смазанным маслом, заполнить тестом, отправить на 10 минут в духовку с 200 градусами.
  • Снизить температуру до 175 градусов, выпекать 25 минут.
  • Готовый кекс остудить, присыпать сахарной пудрой, оформить по своему желанию.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты