Меню

Закуски 23.02.2020

Маринованная скумбрия кусочками с чесноком

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

10 февраля 2020

Маринованная скумбрия кусочками с чесноком

Маринованная скумбрия кусочками с чесноком

Вкусно и просто
79031

Такой способ поможет приготовить закуску в течение нескольких часов.

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 300-400 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • масло растительное 2.5 ст.л.
  • соль 40 г
  • уксус 30 мл
  • перец черный молотый
  • специи

Приготовление:

10 часов + 1 час

  • Замороженную рыбу положить в холодную воду и дождаться размораживания.
  • Удалить голову, плавники, внутренности.
  • Филе нарезать кусочками.
  • Измельчить очищенный чеснок, нарезать кольцами репчатый лук.
  • Основной продукт посолить и поперчить, добавить овощи, растительное масло и уксус.
  • Закуску перемешать и поставить в холодильник на нижнюю полку на десять часов.

Совет

Для приготовления маринада использовать любимые специи.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты