Меню

Выпечка 23.08.2020

Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошагово

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

23 августа 2020

Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошагово

Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошагово

Вкусно и просто
116162

Ингредиенты:

  • мука 2 стакана
  • масло топленое 2 стакана
  • сахарная пудра 1 стакан
  • пахта ¾ стакана
  • сахар ¾ стакана
  • яйца 2 шт.
  • краситель пищевой 7 упаковок
  • молоко 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • пекарский порошок 2 ч.л.
  • ванильный экстракт 2 ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • посыпка кондитерская по вкусу

Приготовление:

30 минут

  • Включить для разогрева до 175-210 градусов духовку.
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоВ глубокой миске перемешать топленое масло, пахту, сахар, яйца, ванилин.
  • Когда растворится сахар добавить подсоленную муку и пекарский порошок, тщательно перемешать до образования эластичного теста, разделить его на 7 кусочков, разложить по мисочкам.
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоДобавить к каждой порции разные красители, хорошо перемешать до равномерного прокрашивания.
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоПодготовить формочки для мини-пончиков «Радуга» в духовке, смазать маслом, заполнить разноцветными кусочками кондитерский мешок (каждый цвет в свой).
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоВыдавить по кругу из каждого мешка по небольшой дуге до замыкания круга.
  • В прогретой духовке выпекать пончики 4-8 минут.
  • Дать остыть прямо в формочках около 5 минут.
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоПриготовить из молока с ванилью и сахарной пудры глазурь.
  • Мини-пончики «Радуга» в духовке, рецепт с фото пошаговоСмазать каждое колечко, а можно вылить ее в креманку и подать к мини-пончикам.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты