Меню

Выпечка 20.08.2020

Нежнейшие профитроли со взбитыми сливками (Просто тают во рту!)

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

  • Вода 1,5 стакана (стакан = 250 мл.)
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная 1,5 стакана
  • Яйца 4–5 шт.
  • Ингредиенты для крема:

  • Сливки жирные 33% 350 мл.
  • Сахарная пудра 80 гр.
  • Ванильный сахар 1 пакет.
  • Для украшения шоколадный ганаш:

  • Шоколад 50 гр.
  • Жирные сливки 50 мл.
  • Сливочное масло 10 гр.
  • Приготовление:


    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты