Меню

Закуски 3.01.2021

Паштет из куриной грудки с грецкими орехами и желатином, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

27 декабря 2020

Отличная закуска – альтернатива колбасе из магазина.

Паштет из куриной грудки с грецкими орехами и желатином, рецепт с фото и видео

Паштет из куриной грудки с грецкими орехами и желатином, рецепт с фото и видео

Готовить легко
21452

Ингредиенты:

  • куриная грудка 500 г
  • яйца вареные 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • желатин 30 г
  • грецкие орехи 30 г
  • корень петрушки
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час 10 минут

  • Куриное мясо отварить с солью, корнем петрушки, луком, морковью.
  • Продукты остудить, нарезать кусочками.
  • Пропустить через мясорубку мясо, морковь и сваренные вкрутую куриные яйца.
  • Развести желатин в курином бульоне так, как написано в инструкции.
  • Залить паштет.
  • Добавить соль, грецкие рубленые орехи, специи.
  • Массу перебить при помощи блендера.
  • Поставить паштет в холод для застывания.

Совет

При подаче застывший паштет нарезать, украсить ломтикам лимона, листочкам зелени, помидорами черри. Грецкие орехи легко заменяются фисташками или арахисом.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты