Меню

Закуски 12.12.2020

Печеночный паштет с морковью и чесноком, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

8 декабря 2020

Классический рецепт с овощами.

Печеночный паштет с морковью и чесноком, рецепт с фото и видео

Печеночный паштет с морковью и чесноком, рецепт с фото и видео

Готовить легко
16661

Ингредиенты:

  • печень 1 кг
  • масло сливочное 200 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок несколько зубчиков
  • специи

Приготовление:

40 минут

  • Печень нарезать кусочками, обжарить на сковороде до корочки.
  • Огонь уменьшить, тушить до готовности под крышкой.
  • Добавить специи.
  • Измельчить морковь и лук, приготовить обжарку.
  • Добавить чеснок по вкусу.
  • Все ингредиенты перемешать, превратить в пюре при помощи блендера.
  • Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.

Совет

Подать к столу в креманках.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты