Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 5.09.2020

Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошагово

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

24 августа 2020

Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошагово

Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошагово

Вкусно и просто
116820

Ингредиенты:

  • паста пенне ригате 400 г
  • куриное филе 250 г
  • грибы 250 г
  • помидоры черри 250 г
  • сыр пармезан тертый 50 г
  • вино белое сухое 50 мл
  • лук-порей 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень петрушки 1 пучок
  • орегано сушеный ½ ч.л.
  • соль
  • помидоры черри 6 шт.

Приготовление:

40 минут

  • Отварить пасту до полуготовности, сварить грибы.
  • Измельчить лук, обжарить на масле в сотейнике.
  • Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошаговоВсыпать грибы, тонкие ломтики куриного филе, залить белым вином, слегка выпарить.
  • Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошаговоПоложить в сотейник половинки черри, влить несколько ложек воды, в которой варилась паста, проварить пару-тройку минут.
  • Пенне с куриным филе, грибами и пармезаном, рецепт с фото пошаговоГотовую пасту прогреть с соусом пару минут.
  • Разложить пенне с куриным филе, грибами и пармезаном по тарелкам, присыпать натертым сыром и измельченной петрушкой.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты