Пирог на кефире с ветчиной и сыром, рецепт с фото и видео

13 декабря 2020

Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в тесто. И вот готовим чай и можно кушать, так и с пирогом с ветчиной и сыром.

Готовить просто
7871

Ингредиенты:

• кефир 200 мл
• мука 230 г
• яйца куриные 2 шт.
• соль ¼ ч.л.
• сыр 170 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ветчина 200 г
• петрушка 15 г

Приготовление:

50 минут

• В миску влить кефир, разбить яйца и добавить соль – перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, снова перемешать.
• Ветчину и сыр нарезать маленькими кубиками. Отправить в тесто.
• В форму для выпечки (я брала силиконовую форму для прямоугольного кекса) выложить половину теста. Распределить тесто по форме сделав небольшое углубление в середине.
• Петрушку мелко нарезать. В углубление выложить петрушку и выложить оставшееся тесто.
  Разогреть духовку до 180 градусов и отправить пирог выпекаться на 40 минут.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.