Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 26.02.2020

Плов с курицей на сковороде

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

19 февраля 2020

Плов с курицей на сковороде

Плов с курицей на сковороде

Ксения
473

Я уверена, что у тебя получится приготовить такую вкуснятину. Прочитай рецепт, сохрани его к себе и обязательно напиши в комментариях как получилось у тебя. Мне будет очень интересно почитать.

Ингредиенты:

  • курица 800 г
  • морковь 150-200 г
  • вода 4 стакана
  • рис длиннозерный (можно простой) 2 стакана
  • лук репчатый 1 головка
  • томатная паста (или соус) ½ стакана
  • приправа для плова по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
  • Морковь обмыть и натереть на средней тёрке.
  • Лук почистить и мелко нарезать.
  • В казан или высокую сковороду поставить на средний огонь и наливать туда 1,5 см подсолнечного масла.
  • Высыпать туда мясо, постоянно помешивать.
    Когда мясо обжарится высыпать к нему лук.
  • Когда лук немного обжариться, высыпать морковь.
    Обжаривать, постоянно помешивать.
  • Поставить на медленный огонь.
    Добавить томатную пасту, перемешать. Посолить, накрыть крышкой.
    Через 10-15 минут перемешать.
  • Добавить 4 стаканы воды, 2 стакана риса и специи.
    Перемешать и накрыть крышкой.
    Через 5-7 минут перемешать.
  • Когда вода впитается и рис будет готов, выключить огонь и оставить под крышкой на 20 минут.
    Перемешать.
  • Вкусный плов готов. Приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты