Меню

Супы 9.02.2020

Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

31 октября 2019

Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля

Постный крем-суп из шампиньонов и картофеля

Вкусно и просто
77037

Рецепт подойдет для тех, кто соблюдает пост. Получается легкий и вкусный диетический супчик.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 7 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук репчатый ½ шт.
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

50 минут

  • Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать кубиками.
  • Положить в сотейник, обжарить с растительным маслом.
  • Добавить кубики картофеля, обжарить минут 5.
  • Залить водой, всё перемешать.
  • Варить суп до готовности, прикрыв крышкой.
  • Нарезать лук маленькими кубиками, положить в суп за 5 минут до его готовности.
  • Содержимое сотейника измельчить блендером до состояния пюре.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты