Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 7.06.2020

Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

1 июня 2020

Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

Пышный омлет без молока на сковороде, рецепт с фото и видео

VanaFood
608

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • яйца куриные 5 шт.
  • масло сливочное 15 г
  • соль по вкусу

Приготовление:

15 минут

  • Отделить белки от желтков.
  • Немного посолить и белки, и желтки.
  • Перемешать желтки до однородности.
  • Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
  • Глубокую сковородку поставить на медленный огонь. Добавить сливочное масло и растопить.
  • Сверху вылить желтки. Обжарить 1-2 минуты.
  • Когда желтки схватились, выложить белок, распределив его по всей поверхности. Жарить 7 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
  • Выложить на тарелку, разрезать омлет на две половины. Одну половину уложить на другую так, чтобы соприкасались белки.
  • Пышный омлет на сковороде готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты