Меню

Салаты 17.06.2020

Салат «Чайка» с сыром, яйцами и горошком

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

  1. яйца куриные 5 шт
  2. сыр твердый 150 гр
  3. горошек консервированный 300 гр
  4. лук репчатый 1 шт
  5. майонез по вкусу
  6. соль по вкусу
  7. перец черный молотый по вкусу

Для маринада:

  1. сахар 2 ст. ложки
  2. уксус 9% 2 ст. ложки

Инвентарь:

салатник, кастрюля, ложка столовая, нож, разделочная доска

Приготовление:

1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.
Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.
Остывшие яйца очистите от скорлупы.
2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.
4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставьте на 5 минут. Затем сливаем воду из тарелки с луком.
5) Твердый сыр натрите на терке.
6) Яйца натрите на терке.
7) Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.
8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
9) Посолите и поперчите по вкусу.
10) Добавьте по вкусу майонез.
11) Тщательно перемешайте.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты