Меню

Салаты 21.02.2020

Салат с красной фасолью, редисом и огурцом

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

Основные

  1. Фасоль красная консервированная 1 банка (212 мл)
  2. Листья молодые (шпинат, свекла) 1 горсть
  3. Огурец длинный 1 шт.
  4. Редис 1 пучок
  5. Укроп 1 пучок

Заправка

  1. Масло растительное 2 ст.л.
  2. Сок лимонный 1 ст.л.
  3. Уксус белый винный 1 ст.л.
  4. Чеснок 1 зуб.
  5. Соль по вкусу
  6. Перец по вкусу

Инвентарь:

доска разделочная, нож, пиала, вилка, столовая ложка, салатница

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем овощи.


С фасоли слейте рассол, промойте ее. Овощи тоже хорошенько промойте, если огурец горчит, срежьте с него шкурку.
Вымойте и обсушите зелень.

Нарежьте огурец и редис кружочками. Мелко покрошите укроп.

Шаг 2: готовим заправку.


Смешайте лимонный сок с маслом и уксусом. Добавьте натертый зубчик чеснока. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Шаг 3: смешиваем ингредиенты.


Сложите все подготовленные ингредиенты в салатницу, залейте заправкой и перемешайте.

Шаг 4: подаем салат с красной фасолью, редисом и огурцом.


Подавать салат с красной фасолью, редисом и огурцом нужно сразу после приготовления. Это сочная, хрустящая закуска как на праздничный стол, так и на повседневный.
Приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты