Салат с прошутто и дыней

Лёгкий, летний салат для особого случая представляем вам сегодня. Он будет блистать на вашем праздничном столе.

50 грамм мякоти дыни;

30 грамм листов микс салата;

пучок руколы;

50 грамм прошутто;

меленый перец и сок лимона.

1. Из мякоти дыни сформировать шарики, используя ложку для мороженого.

2. Микс салат измельчить мелко.

3. Руколу промыть.

4. Порционно на тарелки выложить подушку из руколы и листов микс салата.

5. Сверху расположить тонкие слайсы прошутто. Выложить шарики дыни.

6. Приправить соком лимона и черным меленым перцем.