Меню

Салаты 26.12.2020

Салат тыквенный с рукколой и беконом, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

20 декабря 2020

Блюдо для любителей зелени.

Салат тыквенный с рукколой и беконом, рецепт с фото

Салат тыквенный с рукколой и беконом, рецепт с фото

Готовить легко
19682

Ингредиенты:

  • тыква 130 г
  • бекон копченый 70 г
  • руккола ½ пучка
  • грецкие орехи 1 горсть
  • масло оливковое ½ ч.л.
  • лимонный сок ½ ч.л.
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Салат руккола поделить на стебли, промыть в холодной воде, обсушить салфетками, выложить на большое плоское блюдо.
  • Можно заменить рукколу любым листовым салатом, в этом случае порвать его руками на кусочки.
  • Тыкву очистить, нарезать лентами при помощи овощечистки.
  • Полоски скрутить розочками, выложить на блюдо в любом порядке.
  • Высыпать нарезанный кубиками копченый бекон.
  • Блюдо посолить.
  • Приготовить заправку из оливкового масла и лимонного сока, добавить сушеные ароматные травы. Полить овощи.
  • Обжарить на сухой сковороде грецкие орехи, посыпать салат.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты