Меню

Закуски 22.02.2020

Скумбрия в маринаде из заварки и луковой шелухи

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

10 февраля 2020

Скумбрия в маринаде из заварки и луковой шелухи

Скумбрия в маринаде из заварки и луковой шелухи

Вкусно и просто
79031

Закуска готовится трое суток.

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая 3 шт.
  • вода 1 л
  • лук репчатый 5 шт.
  • чай черный крепкий (заварка) 2 ст.л.
  • сахар 30 г

Приготовление:

72 часа + 50 минут

  • Рыбу разморозить, вымыть, очистить от внутренностей.
  • Для приготовления маринада сложить в емкость промытую луковую шелуху, всыпать соль и сахарный песок, влить воду и заваренный черный чай.
  • Маринад прокипятить на огне, остудить под крышкой.
  • Залить рыбу готовым темным маринадом, оставить на три дня в холодильнике для пропитывания.

Совет

Раз в сутки рыбу перемешивать, это поможет ей лучше пропитаться.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты