Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 18.08.2020

Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

12 августа 2020

Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях, рецепт с фото и видео

Сом фаршированный сыром и сладким перцем по на углях, рецепт с фото и видео

sem-blud
1119

Рецепт рыбы на мангале.

Ингредиенты:

  • сом 1 кг
  • помидоры 1 шт.
  • лимон ½ шт.
  • зелень петрушки по вкусу
  • зелень укропа по вкусу
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • сыр плавленый 100 г
  • паприка копченая ½ ч.л.
  • базилик ½ ч.л.
  • перец черный молотый ½ ч.л.
  • соль ½ ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

1 час

  • Начинка. Натираем плавленый сыр.
  • Нарезаем сладкий перец .
  • Маринад. Смешиваем соль,черный молотый перец, сушёный базилик, копченую паприку и растительное масло.
  • Чистим, потрошим, моем сома. Наполняем брюшко начинкой.
  • Делаем надрезы по бокам сома и вставляем лимон и помидор.
  • Смазываем маринадом и жарим на углях по 7-10 минут с каждой стороны.

Совет

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты