Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 21.11.2020

Свиная корейка в горчичном маринаде с беконом на углях, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

10 ноября 2020

Свиная корейка в горчичном маринаде с беконом на углях, рецепт с фото и видео

Свиная корейка в горчичном маринаде с беконом на углях, рецепт с фото и видео

sem-blud
1232

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления свиной корейки в горчичном маринаде, запечённой на мангале на углях. Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиная корейка запекается с беконом, благодаря бекону мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.
Свинина получается ароматной, румяной и очень вкусной. Вкусный и простой рецепт для приготовления на природе и дома.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • свиная корейка 1 кг
  • бекон 100 г
  • соль 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.
  • перец острый ½ ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • горчица 4 ч.л.
  • масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:

1 час

  • Маринад. Смешиваем черный молотый перец, красный острый перец, хмели-сунели, чеснок, горчицу, соль и растительное масло.
  • Нарезаем корейку на порционные кусочки и разрезаем вдоль.
  • Смазываем маринадом и сверху кладем полосочку бекона.
  • Заворачиваем корейку с беконом и смазываем маринадом.
  • Жарим на углях 30-40 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты