Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 9.02.2020

Свиная печень с кунжутом в мультиварке

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

31 января 2020

Свиная печень с кунжутом в мультиварке

Свиная печень с кунжутом в мультиварке

Вкусно и просто
77037

Нежное угощенье, приготовленное за полчаса.

Ингредиенты:

  • свиная печень 500 г
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • мука 3 ст.л.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • сметана 20% 2 ст.л.
  • кунжут 1 ст.л.
  • тмин ½ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Свиную печень промыть, нарезать длинными кусочками.
  • Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
  • Выставить таймер на двадцать минут в режим «Жарка».
  • Влить масло в чашу мультиварки, прогревать лук до прозрачного состояния четыре минуты, без крышки.
  • Кусочки печени обвалять в муке, переложить в луковую массу, перемешать, жарить в течение пяти минут без крышки.
  • Всыпать кунжутное семя, тмин, перемешать еще раз и потушить под крышкой.
  • Раздавить чеснок при помощи пресса, перемешать с густой сметаной.
  • За несколько минут до готовности блюда всыпать перец и соль, влить сметану с чесноком.
  • Ингредиенты перемешать, кушанье подержать под крышкой.

Совет

Подать блюдо с картофельным пюре, посыпать нарезанным зеленым луком. Вместо тмина и кунжута можно использовать карри.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты