Тает во рту без выпечки! Нежный витаминный торт с сухофруктами и печеньем

Ингредиенты

Основа:

Сладкий крекер (можно печенье «рыбки») 250 г.

Изюм 100 г.

Курага 100 г.

Чернослив 100 г.

Клюква вяленая 50 г.

Вишня 50 г.

Грецкие орехи 100 г.

Кешью 100 г.

Для крема:

Сметана охлажденная 20% 300 г.

Сливки охлажденные 33–35% 400 мл.

Сахарная пудра 160 г.

Приготовление:

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.