Меню

Блюда из рыбы, Закуски 5.10.2019

Такос с красной капусты и хрустящей рыбкой

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Рыбные такосы – новинка для мексиканской кухни. Познакомим вас сегодня с своеобразным фьюженом.

Кукурузные лепёшки;

200 грамм филе рыбы;

100 грамм красной капусты;

30 грамм зёрен граната;

50 грамм твёрдого сыра;

специи;

кукурузная мука;

яйцо;

масло.

1. Филе рыбы нарежьте полосками. Каждый кусок приправьте специями. Взбейте яйцо и окуните рыбу. Присыпьте мукой и отправьте жариться до готовности. Готовую рыбу обмакните, чтобы убрать лишний жир.

2. Красную капусту шинкуйте. Смешайте со специями и зёрнами граната. Твёрдый сыр нарежьте полосками.

3. Раскройте лепёшки и на каждую выложите салат и филе рыбы. Закройте лепёшки и отправьте на гриль.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты