Те самые тающие булочки с корицей — синнабоны!

Ингредиенты

Ингредиенты на 12 шт.:

Мука пшеничная +/-500 г.

Сахар 50 г.

Соль 1/2 ч. л.

Масло сливочное растопленное 60 г.

Дрожжи сухие быстродействующие 7 г.(прессованных 20 г.)

Молоко 200 мл.

Для начинки:

Коричневый сахар 150 г.

Корица 2 ст.л.

Мягкое сливочное масло 80 г.

Для крема:

Сливочный сыр 150 г.

Сахарная пудра 120 г.

Мягкое сливочное масло 40 г.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Приготовление:

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.