Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 14.01.2021

Телячья печень с репчатым луком на сковороде, рецепт с фото

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

11 января 2021

Продукт можно приготовить мягким и нежным, если соблюдать несколько простых правил.

Телячья печень с репчатым луком на сковороде, рецепт с фото

Телячья печень с репчатым луком на сковороде, рецепт с фото

Готовить легко
22217

Ингредиенты:

  • телячья печень 600 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука 2-3 ст.л.
  • соль

Приготовление:

40 минут

  • Сырую печень не нужно солить.
  • Продукт нарезать, обвалять в муке, обжарить на несильном огне, не допуская пересушивания.
  • Готовую печень можно подать с нарезанным репчатым луком, посолить.

Совет

На гарнир – картофель в любом виде, тушеные овощи.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты