Меню

Салаты 10.05.2020

Теплый салат с говядиной, помидорами черри и рукколой, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

30 апреля 2020

Теплый салат с говядиной, помидорами черри и рукколой, рецепт с фото и видео

Теплый салат с говядиной, помидорами черри и рукколой, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
96235

Легкое блюдо итальянской кухни для летнего ужина на свежем воздухе. Время приготовления – минимальное, гарантирован максимум вкуса и пользы.

Ингредиенты:

  • говядина 300 г
  • руккола 160 г
  • помидоры черри 120 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • уксус бальзамический ½ ч.л.
  • кунжут 5 г
  • соль

Приготовление:

  • Говядину положить в морозилку.
  • Нарезать тонкими длинными полосками, как для бефстроганова.
  • Перемешать соевый соус и оливковое масло.
  • Замариновать говядину на десять минут.
  • Время обжаривания на сковороде с маслом – пять минут.
  • Нарезать половинками помидоры черри.
  • Выложить мясо на листья хорошо промытой рукколы, сверху – черри.
  • Блюдо полить соком, выделившимся при обжаривании мяса.
  • Побрызгать бальзамическим уксусом.

Совет

Салат можно посыпать семенами кунжута.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты