Меню

Выпечка 9.08.2020

Торт «Наполеон» без выпечки из слоеного печенья

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

На торт из печенья и сметаны:

  • Слоеное печенье 600–700 гр.
  • На крем:

  • Сметана 20% 500 гр.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Крахмал 45 гр.
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Инвентарь:

    сотейник, тарелка, миска, венчик, столовая ложка, чайная ложка

    Приготовление:


     

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта без выпечки. Выкладываем в сотейник 500 гр. 20% сметаны, затем высыпаем в сотейник 45 гр. крахмала, который можно заменить мукой, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 гр. сахара, 3 куриных яйца и тщательно перемешиваем венчиком до однородной массы все ингредиенты в сотейнике.

    Ставим сотейник на включенную плиту и постоянно перемешиваем не допуская комочков, затем выкладываем 150 гр. сливочного масла и продолжая перемешивать все ингредиенты между собой при выключенной плите получаем однородный и глянцевый сметанно-заварной крем для торта. Прикрываем приготовленный крем в сотейнике целлофановым мешочком и отставляем для остывания.

    Выкладываем на дно подходящей по размеру формы 2-3 ст.л. приготовленного крема, после чего выкладываем равномерным слоем печенье, которое в свою очередь покрываем сверху обильным слоем крема и так слой за слоем заполняем форму и собираем торт. Завершающий слой печенья также обильно поливаем кремом, сверху посыпаем крошкой от печенья и ставим форму на 4-5 часов в холодильник.
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!
    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты