Меню

Выпечка 3.12.2020

Яблочные кексы

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Ингредиенты

Тесто

  • Йогурт 1 ст.
  • Мука пшеничная 2 ст.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахар 3/4 ст.
  • Яйца 2 шт.
  • Масло растительное 100 мл
  • Крошка

  • Мука пшеничная 70 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Масло сливочное 40 г
  • Дополнительно

  • Яблоко 1 шт.
  • Инвентарь:

    формы для кексов, нож, ложка, миксер

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим крошку.



    Пшеничную муку, сахар и сливочное масло сложите в одну тарелку и смешайте, перетирая руками в крошку. Затем отправьте крошку в холодильник на то время, пока готовите остальное.

    Шаг 2: готовим тесто.



    Взбейте яйца с сахаром до пышной пены миксером.
    Добавьте масло, йогурт, разрыхлитель и просеянную муку. Размешивайте лопаткой, без миксера.
    Перемешайте тесто до однородной консистенции.

    Шаг 3: выкладываем в формы.



    Выложите тесто в подготовленные формы для кексов.

    Шаг 4: нарезаем яблоко.



    Нарежьте яблоко тонкими ломтиками.

    Шаг 5: добавляем яблоко.



    Выложите дольки яблока на тесто.



    Присыпьте сверху крошкой.

    Шаг 6: запекаем яблочные кексы.



    Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-25 минут. Во время выпекание не открывайте духовку! И после дайте кексам немного остыть внутри духовки.

    Шаг 7: подаем яблочные кексы.



    Яблочные кексы точно вам понравятся! Они очень вкусные и мягкие! Готовьте их для себя и своих близких.
    Приятного аппетита!
    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты