Меню

Блюда из мяса, Блюда из птицы, Блюда из рыбы, Горячие блюда 1.09.2020

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром, рецепт с фото и видео

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

22 августа 2020

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром, рецепт с фото и видео

Запеканка из кабачков, фарша и риса с сыром, рецепт с фото и видео

Светлана
5495

Поделюсь сегодня рецептом запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов легко и просто, получается сочной, ароматной и сытной. Такой аппетитный обед будет по вкусу всем членам семьи.

Ингредиенты:

  • кабачки 450 г
  • куриный фарш 400 г
  • рис вареный 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень петрушки по вкусу
  • зелень укропа по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

45 минут

  • Кабачок натереть на крупной терке и дать постоять, чтобы он пустил сок.
  • В емкость поместить фарш, рис, отжатый от жидкости кабачок, яйца, порезанные мелко лук и чеснок, добавить измельченную зелень. Массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.
  • Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее подготовленную массу для запекания, разровнять и отправить в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 30-40 минут.
  • За 15 минут до окончания запекания, посыпать тертым на крупную терку сыром, чтобы образовалась румяная корочка.
    Всем добра!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты